terça-feira, 15 de julho de 2014

RECEITA DELICIOSA DE POLENTA


RECEITA DELICIOSA DE POLENTA


INGREDIENTES PARA A MASSA:

02 litros de água
400 gramas de fubá
02 colheres (sopa) de manteiga
01 colher ( sopa ) de sal

FORMA DE PREPARO DA POLENTA:

Junte os ingredientes seguintes
: a água, o sal e a manteiga e coloque para ferver, quando iniciar a fervura, comece a colocar o fubá aos poucos, mexendo sempre para que não forme bolas. Depois de colocar todo o fubá, continue a mexer sempre. Para integral cozimento é melhor que a polenta cozinhe por 30 minutos em fogo baixo. Depois de cozida coloque num refratário e salpique com parmesão, e cubra cobrir com o molho de sua preferência. Muito bom


Grau de dificuldade: fácil